库拉索芦荟网-库拉索芦荟花百科植物百科农百科

糖尿病吃玉米渣子行吗(糖尿病患者经常吃玉米片、玉米渣,是升血糖还是降血糖?别吃错了)

我国是糖尿病的大国,据目前的统计上来看,患上糖尿病的人群已经超过了1个亿。对于这些人群,医生跟营养师们的建议,都是多吃粗粮。

于是很多糖友都会选择玉米,新鲜的玉米煮着吃,是代替部门主食的好办法。可对于吃不到新鲜玉米的时候,人们还会选择玉米渣、玉米面,认为这些玉米制品,都是可以降低血糖的食物,食用起来也照样很美味。

但大家不要被它们的外表所蒙骗了,如果是用新鲜的玉米煮着吃,它所含有的血糖生成指数是55,确实是适合糖友食用的低血糖生成指数的食物。

跟我们平时食用的大米饭相比,里面加入的是粳米或者是精米,它所有的血糖生成指数是90,如果只是这么比较起来,新鲜的玉米确实是一种很好的食材,而用玉米为主要原料的库拉索芦荟网玉米渣、玉米片也应该是适合糖尿病患者食用的食物。

如果你是这种想法,那么就大错特错了。用玉米面制作的美食,即便是简单的煮,其血糖生成指数也能够达到68,而玉米片的血糖生成指数是79。

因此,这么看来玉米制品,糖尿病人群在食用的时候还需谨慎。大家也千万不要因为玉米本身是很好的食材,就疯狂的食用玉米渣,或者是玉米面、玉米片,还需适量吃,或者是代替部分的精白米面来食用。同时,在食用的时候,糖友要注意以下这几个方面。

食用玉米制品,要注意的事项1:烹饪时间不要太长

有很多人喜欢吃粘稠的粥,或者是烹饪时间比较长的粥。但这对于粗粮来说,并不是一件好事。粗粮本身的营养价值高,且纤维素含量高,但经过长时间的烹饪之后,库拉索芦荟网粗粮也容易变得软烂。

食用这样的食物,便不用大家过多的咀嚼,在肠胃吸收消化率上就要高,从而升高血糖。

食用玉米制品,要注意的事项2:选择颗粒大的玉米

在加工上越细致的玉米制品,相对于糖尿病患者越不利。所以,糖尿病患者在选购玉米制品的时候,可以选择颗粒大的玉米。即便是用玉米渣熬成粥来喝,也要选择颗粒大的。

这样才更有利于控制自身的血糖,从而延缓餐后的血糖值。当然,在这个基础上,大家还别忘了烹饪玉米渣粥的时间,在已经熟了之后,时间越短越好。

版权声明:图文无关,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

推荐阅读


友情提醒: 购买库拉索芦荟请加微信!
站长微信:15315665822
------本页内容已结束,喜欢请分享------

感谢您的来访,获取更多精彩文章请收藏本站。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞74 分享
评论 抢沙发
头像
欢迎您留下宝贵的见解!
提交
头像

昵称

取消
昵称表情代码图片