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这几种可以“吃”的多肉!酸甜可口,肥嫩多汁,好养易活!
1、胧月
胧月的叶片肥厚,鲜嫩多汁,富含膳食纤维、磷、钙、钾、钠、镁、铁等矿物质,以及维生素C 、 B1 、 B2 、 B6 、叶酸、烟碱酸、β-胡萝卜素等,不仅有美容养颜的作用,还能缓解高血压。
胧月的吃法非常简单,将其叶片洗干净,和蜂蜜水一直放进果汁机里搅拌即可!
2、牡丹吊兰
牡丹吊兰的花色呈玫红色,花期可以从春天延续至秋天,既可以赏花,又能观叶,非常适宜客厅、阳台养护。
牡丹吊兰,含有有丰富的维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等,并含有很强的抗氧化剂——叶黄素。同时,它也是一种苦味野菜,可以败火。
食用方法也很简单,将摘下来的牡丹吊兰叶片用盐水冲泡后清洗干净,焯水后,直接凉拌即可。
3、瓦松
瓦松,因其生于石质山坡和岩石上,以及瓦房或草房顶上的砖瓦缝隙里,而得名。
瓦松,有清热解毒止血、利湿消肿的功效。如果不小心烫了一下,可以将洗净的瓦松叶片和生姜在一起,捣碎后,敷在伤口上,能有效缓解烫伤情况。
此外,还可以把瓦松掰下来洗洗,直接生吃,酸甜可口,味道也是很不错的!
4、仙人掌
仙人掌的种类有许多,可以食用的品种被人们称为食用仙人掌。
食用仙人掌的营养十分丰富,含有大量的维生素和矿物质,具有降血糖、降血脂、降血压的功效,它嫩茎可以当做蔬菜食用,果实则是一种口感清甜的水果。
日常食用,可以选取食用仙人掌中比较肥嫩的叶片,去刺去皮后,水煮凉拌或者直接热炒均可。
5、芦荟
芦荟的种类非常多,一般我们说的可食用芦荟,指的是库拉索芦荟,也就是常说的美容芦荟。
芦荟中蕴含75种元素,口感滑嫩,营养丰富,是比较受欢迎的实用多肉。
芦荟的食用方法,非常多,可以做芦荟汁、芦荟蒸蛋、芦荟果汁冻、芦荟炒肉片、芦荟酱、芦荟蔬菜汤等。
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