吃芦荟还能吃出健康？医生告诉你：选对品种很重要，这些人要慎吃

sunyaqun • 2024年3月5日上午11:23 • 木立芦荟

吃芦荟还能吃出健康？医生告诉你：选对品种很重要，这些人要慎吃

01小李在网上看到一段视频，说芦荟可以吃，而且还有很多好处。他心想，自己家里正好种了几盆芦荟，于是兴冲冲地摘了一片叶子尝了尝。结果没过多久，小李就觉得肚子不舒服，疼得直冒冷汗。家人发现后，就赶紧把他送到医院。

医生仔细询问了小李的情况后，告诉他：“不是所有的芦荟都可以吃，你吃的那种可能是有毒的。”医生解释说，芦荟确实有一些品种是可以食用的，比如木立芦荟，但也有很多品种是不能吃的。

医生提醒大家，在尝试吃芦荟之前，一定要先了解清楚自己种的芦荟是什么品种，能不能吃。不要盲目跟风，以免给自己的身体带来不必要的伤害。所以，想要吃芦荟，还是得先做做功课，别像小李这样，一时冲动就进了医院。

02认清芦荟，吃得更安心

芦荟是个大家庭，品种多得让人眼花缭乱。咱们今天要重点介绍的是能吃的那种——木立芦荟，也有人亲切地叫它龙爪。这种芦荟叶子厚实，绿油油的，摸上去很有肉感，就像龙爪一样有力。它不仅好看，更好吃，而且对身体有诸多好处。

那么，怎么才能在众多芦荟中一眼就认出木立芦荟呢？其实有个小窍门：看叶子。木立芦荟的叶子比较狭长，边缘有锯齿，而且叶子上的斑点比较少。而那些不能吃的芦荟，叶子要么太宽，要么斑点密密麻麻。其实最保险的办法还是查资料、问专家。

在市场上买芦荟的时候，可得留个心眼儿。有些不良商家会用不能吃的芦荟冒充木立芦荟来卖。所以买之前一定要仔细瞧瞧，闻闻味道，摸摸手感。

03木立芦荟，吃出健康

木立芦荟里面含有一种叫做“芦荟素”的东西，它能帮助我们的肠胃蠕动，促进消化。如果你有时候感觉吃饭不香，或者吃多了肚子胀，不妨试试吃点木立芦荟，或许能让你的胃口变得更好！

除了促进消化，木立芦荟还能增强我们的免疫力。它里面含有丰富的多糖和维生素，这些营养成分对咱们的身体都是大有裨益的。经常吃一点，身体自然会更健康、更棒！

爱美的朋友们注意啦！木立芦荟还有美容养颜的功效哦！它里面的营养成分能够滋润皮肤，让皮肤变得更加水润有光泽。想要皮肤好，除了日常保养，内调也是很重要的！
说了这么多好处，大家肯定很好奇木立芦荟里面到底都有些什么营养成分吧？其实它里面含有丰富的维生素A、B1、B2、C、E以及钙、铁等多种矿物质和微量元素。这些营养成分都是咱们身体需要的，吃木立芦荟就能一并补充！

04木立芦荟，这样吃更美味
最简单的方法当然就是生吃了。把木立芦荟的叶子洗干净，削去外皮，里面的凝胶部分就可以直接吃了。口感清爽，有点像果冻，是夏天消暑的好选择。不过要注意的是，芦荟叶子外皮有点苦，所以削皮时要小心别留太多。
除了生吃，木立芦荟还可以用来烹饪。你可以把它切成小块，加到果汁或酸奶里，增加口感和营养。也可以把它和其他水果一起打成冰沙，清爽又健康。如果你喜欢做菜，还可以试试芦荟炒蛋或者芦荟炖汤，味道都很不错！

虽然木立芦荟凝胶部分不苦，但还是有人怕苦。别担心，去苦有妙招！你可以用盐水泡一下芦荟，或者用开水稍微烫一下，都能有效去除苦味。这样处理后的芦荟，吃起来更加清甜可口。
虽然木立芦荟好处多多，但也不是吃得越多越好。适量食用才能发挥它的最大功效。一般来说，每天吃个几片就够了。如果你是第一次吃芦荟，建议先少量尝试，看看身体是否适应。特别是孕妇、小孩和老人等特殊人群，在食用前最好先咨询医生的意见。